 |
HOME
> 출판사업부 > 월간식육 |
|
|
|
|
2003년 02월호
|
| 뉴스초점 |
| 42 미트뱅크 제2의 전성기 맞아.. |
| 43 Food & Hotel Korea 2003 - 급성장 시장을 겨냥한 새로운 행사 |
| 46 제 4회 즉석 식육제품 가공기술 단기과정 교육생 모집안내 |
| HACCP |
| 58 Codex 9단계 : 모니터링 시스템을 수립하라 |
| HACCP |
| 61 Codex 10단계 : 시정조치하라 |
| 네티즌 기고 |
| 64 성인 스팸메일 제목 갈수록 가관, 과연 한계는... |
| 네티즌 기고 |
| 65 축산농가들 보세요. 무료로 드립니다ㅏ. |
| 기획특집 |
| 70 2003년 1/4분기 국내경기전망 조사 |
| 77 2003년 국내 유통업체 향후 어떻게 될 것인가? |
| 81 2003년 대형 유통업체 생존전략 및 계획방안 |
| 86 지난 설맞이 대형유통업체 동향 |
| 축산정책 |
| 90 2003년도 가공원료 수매자금 지원사업 지침 |
| 업체탐방 |
| 97 아듀! “시인과 농부” 2003년 새로운 출발 |
| 101 송남일 사장 인터뷰 |
| 이달의 포커스 |
| 102 왜 패밀리 레스토랑이 호황을 누리는가? |
| 식육인들이 알아야 할 인터넷 비지니스 전략 |
| 107 홈페이지에 설문조사 기능을 달자 |
| 축산으로 배우는 속담 |
| 116 축산관련 속담 10가지 |
| 김태경의 브랜드 스토리 |
| 120 칭기스칸 이야기 |
| 김철호의 지육단가 전망대 |
| 140 2월 축산시장은 상당히 부진할것으로 보인다 |
| 김용혁의 소매단가 전망대 |
| 144 고객들의 선호도가 증가하고 있는 수입 냉장육의 판매량이 변수 |
| 식육처리 기능사 예상문제 |
| 148 식육처리 기능사 예상문제 |
|
|
|
|
