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2002년 2월호
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41 시사컬럼 / 현실을 깨닫는 사람이 되기를...
42 뉴스초점
56 이제는 말하고 싶다 / 육가공에서 올바른 HACCP 추진방향
60 이달의 FOCUS
- 공중파 VS 축산업
- 채식주의자 찬성의견 VS 반대의견
- 나는 진실로 소망한다
85 김태경칼럼 / 스타벅스의 약속
87 기획특집 / E-Market Place를 통한 마케팅 전략
- 자사홈페이지 및 메일링서비스의 활용
- 이제는 외면할 수 없는 홈쇼핑
- 전자상거래를 알면 돈이 보인다.
106 목우촌 / 목우촌 닭고기 국내최초 포장육 HACCP 인증 사례Ⅲ
113 HACCP / Process관리와 HACCP
118 이달의 신제품
- FORTRESS금속 검출기를 아시나요?
120 닭 / 닭의 부화과정
122 우종이의 컴퓨터 작은상식(10)
124 창신이의 알짜 싸이트(10)
130 이정희와 함께하는 생활상식 / 곁들여 먹으면 좋은 음식
132 산지지육단가 섹션
144 부분육 섹션
149 소매육 섹션
156 식육처리 기능사 예상문제 |
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