33 시사컬럼

- 씨앗과 누룩

34 뉴스초점

- 소 프라이즈! 2023 대한민국 한우세일

- 호주 소 값 전년 대비 60% 

- 올 추석, 소·돼지고기 소비량 모두 늘었다

40 축산 안테나

42 이달의 축산관측

- 2023년 12월 육계 도축 마릿수 6,521~6,649만 마리 전망

44 해외 축산동향

- 해외 주요 축산물 수급동향 보고

50 이달의 포커스

- 국내외 축종별 유통단계별 가격 현황 정보

- 소고기 유통단계별 가격 현황 정보

- 돼지고기 유통단계별 가격 현황 정보

- 닭고기 유통단계별 가격 현황 정보

78 축산물 도매 시황

- 소·돼지 도매단계 가격·재고 축산물 유통정보 조사보고

84 통계로 본 가축동향

- 2023년 3/4분기(9월 1일 기준) 가축동향조사 결과

88 축산물 소비정보

- 축산물 판매 및 소비정보 분석 결과 보고서

96 행사 소개

- 2023년 동물복지축산농장 무료 교육!

98 한우 동향 분석

- 한우 사육·등급·가격·수입 동향 분석

102 축산기술 소개

- 유전자 진단으로 생축 단계 돼지 육질 확인 가능

103 축산법률 소개

- 산란계 농장 고병원성 조류인플루엔자 방역기준 유형 부여와 발생시 살처분 보상금 지급 기준

108 시사 집중

- 럼피스킨병(LSD) 유입방지를 위한 총력 대응

114 이달의 논문 소개

- 코로나19 이후 배달서비스 도입이 외식업체의 경영성과에 미치는 효과

120 한우 문화 기행

- 한우와 한반도 육식문화의 변천사 및 한민족의 정체성

122 정규성 도매시장 전망대

- 11월 중의 한돈 도매가격 시중 경기 추이 큰 영향으로 약보합세 전망

124 기획연재

- 우리나라 한우의 우수성을 세계 만방에 알리고자.