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2022년 05월호
33 시사컬럼
- 쉼과 여유!!

34 뉴스초점
- 농식품부, 한우 사육기간 단축을 위해 팔 걷어 붙인다.
- 봄철 아프리카돼지열병(ASF) 방역 강화대책 추진

38 축산 안테나

40 한우동향 보고
- 암수 모두 도축을 미루어 두수 증가 가속

46 식육진단
- 국내 축산물 유통단계별 어떻게 이루어졌는가?

52 한우고기 유통동향 보고
- 한우고기 유통동향 모니터링 조사보고

66 축산물 유통정보 조사
- 소·돼지 도매단계 가격·재고 축산물 유통정보 조사보고

72 기획특집
- 국내 세부 유통단계별 축종별 현황 정보조사 보고

104 FTA 체결국 축산동향 보고
- FTA 체결국 농축산물 수출입 동향

110 통계로 본 축산동향
- 2022년 1/4분기(3월 1일 기준) 가축동향조사 결과

112 축산기술 소개
- 식품 원료 이용 코팅 기술 소고기 품질 유지 효과 확인

114 알아봅시다
- 토끼고기에는 어떤 영양성분이 있을까?
- CPTPP 가입에 따른 한우산업 영향 추정

118 북한축산 기획연재
- 중국 축산 수출입 현황 및 동향

120 한우문화 기행
- 한우와 한반도 육식문화의 변천사 및 한민족의 정체성

122 정규성 도매시장 전망대
- 밀키트, HMR시장이 큰 폭으로 신장됨은 코로나19에 따른 가정 수요증가를 반영
- 한돈도매가격 상당기간 코로나19 여파에도 선방해 온 것으로 평가됨
- 한돈도매가격 5월 가정의 달 수요증가에 따른 강세기조 기대

124 기획연재
- 우리나라 한우의 우수성을 세계 만방에 알리고자.....