절대적인 가치?!
 
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2021년 01월호
33 시사컬럼
- 2021년 나의 우선순위!

34 뉴스초점
- “코로나19로 온라인 통한 식품구입 늘고, 구입 시 가격 중시”
- 2021년 우수 축산물브랜드 선정

38 축산 안테나

40 기획특집
- 2020년 돈육, 한육우 유통 동향 총정리

56 이달의 포커스
- 통계로 본 축산업 구조 어떻게 변화되었을까?

70 시사초점
- 돼지고기 수급 및 유통체계 분석

88 가금육 수급동향 보고
- 최근 계란·닭고기·오리고기 가격·수급 동향

92 축산관측 보고
- 한우 도매가격(2021년/1~3월) 18,000~19,000/kg 전망
- 2021년 평균 돼지고기 도매가격 4,200원/kg 내외 전망
- 2021년 1월~2월 계란 산지가격 1,100~1,250원(특란 10개) 전망
- 2021년 1월~4월 도계 마릿수 3억 2,743만 마리 전망
- 2021년 1~2월 오리 산지가격 4,800~5,300원/생체 3.5kg 전망

110 알아봅시다
- 농식품부 2021년 예산 및 기금 16조 2,856억원 확정

112 아 그렇구나!
- 유기·무항생제 축산물 생산·유통 실태조사 결과

118 북한축산 기획연재
- 남북한 양돈 협력모델 방안

120 한우문화 역사소개
- 한우와 한반도 육식문화의 변천사 및 한민족의 정체성

122 정규성 도매시장 전망대

124 기획연재
- 우리나라 한우의 우수성을 세계 만방에 알리고자.....