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2020년 09월호

33 시사컬럼
- 나의 존재가치!


34 뉴스초점
- 축산관련기관, 적정사육두수 초과 농가
- 식사문화 개선 동참하는 ‘안심식당’우리동네는 어디에?
- 국내 유일 아프리카돼지열병 실험용 차폐시설 신축“본격화”
- 식품 소비, 지난 10년간 어떻게 변화했나?


42 축산 안테나


46 한우동향 보고
- 한우 도축두수는 증가세 가속, 번식의향은 여전


52 해외 축산동향 보고
- 해외 주요 축산물 수급 동향


56 FTA 축산물 수출입 동향
- FTA 체결국 농축산물 수출입 동향


64 식육연구 노트
- 이베리코 돼지고기와 국내산 돼지고기의 품질 특성 및 기호성 비교 외


74 축산기술 소개
- 우리흑돈, 흑돼지 시장 국산화 주도 외


88 식육진단
- 호우피해 축산농가 신속한 경영복귀 지원 계획


92 알아봅시다
- 휴가철 축산물 등 부정유통 일제단속 실시 결과


96 축산법률 소개
- 살처분 가축 등에 대한 보상금 등 지급요령 일부개정고시안


102 식육 브리핑
- 2019년 한돈자조금 성과분석 연구 최종 보고서


118 북한축산 기획연재
- 남북한 양돈 협력모델 방안


120 한우문화 역사소개
- 한우와 한반도 육식문화의 변천사 및 한민족의 정체성


122 정규성 도매시장 전망대


124 기획연재
- 우리나라 한우의 우수성을 세계 만방에 알리고자.....