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2019년 10월호
33 시사컬럼
    - 당신의 안전지대

34 뉴스초점
    - 축산 분야 국가 항생제 내성 조사 보고서 발간
    - 농가별 돼지 구제역 백신접종 정보를 한눈에!
    - 1++ 쇠고기, 등급 뒤에 마블링(근내지방도) 함께 표시

40 한우동향 보고
    - 송아지 입식의향 번식의향 상승세 꺽인 듯

44  이달의 포커스
    - 한우고기 수출 시장 및 마케팅 전략

56 시사조명
    - 태평양동맹 준회원국 가입 관련 한-멕시코 농축산물 
      교역 동향 및 시사점
    
64 시사진단      
    - 국내 아프리카돼지열병 발생 순서별 추진상황 보고

72 해외시장 동향
    - 홍콩 육류 및 육류 가공품 시장 트렌드

78  시사브리핑    
    - 중국, 인조고기(人造肉) 시장에 대하여

82 알아봅시다    
    - 무허가 축사 적법화 진행 농가 추가 이행기간 부여

86 육류 포장기술 소개    
    - 포장필름의 기술동향 및 최근 육류식품포장과 혁신
  
92 이달의 축산관측    
    - 10월 한우 1등급 평균 도매가격 kg당 17,300~17,900원으로 전망
    - 10월 돼지 도매가격 4,000~4,200원/kg 전망
    - 10월 생계유통가격 kg당 1,100~1,300원 전망
    - 10월 평균 계란 산지가격 1,050~1,200원 전망

106 식품 브리핑    
    - 2018년 식품산업 생산실적 규모 78조9천억원 외

114 소고기 요리 상식    
    - 요리에 맞는 소고기 부위 잘 고르세요!

116 축산법률 소개    
    - 소·돼지 식육의 표시방법 및 부위 구분기준 일부개정 고시(안) 행정예고

120 한우 문화 역사 소개    
    - 한우와 한반도 육식문화의 변천사 및 한민족의 정체성

122 정규성 도매시장 전망대

124 기획연재
    - 우리나라 한우의 우수성을 세계 만방에 알리고자.....