이 순간! 가장 필..
 
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2018년 01월호

33 시사컬럼
    - 2018년은 미소로...


34 뉴스초점
    - 수입쇠고기 구매이유는 ‘합리적인 가격’ 

    - 2017년 도축장ㆍ집유장 HACCP 운용 적정성 조사·평가 결과
    - 식용곤충식품 위해사고 경험 10명 중 1명꼴로 나타나


42 축산 안테나


44 한우동향 보고
    - 한육우 사육 및 가격동향과 전망
   
48 이달의 포커스
    - 2018년 식품외식산업 전망


62 기획특집
    - 2017년 돈육유통 현황 총정리


72 해외식품 진단보고
    - 2018 미국 식품트렌드 현황보고
  
82 시사 브리핑  
    - 부정청탁금지법 시행 1년의 변화와 발전방안
  
90 이달의 워크샵 소개
    - 1월 돼지 지육가격 4,200~4,500원/탕박kg 전망
    - 1월 육계 산자가격 1,100~1,300원/kg 전망
     
98 축산물 수출입동향
    - 한・중 FTA 발효 3년, 농축산물 교역 동향


102 축산 정책브리핑
    - 2018년 농식품부 예산 개요 및 주요 특징


106 축산기술 소개
    - 돼지고기 원산지 첨단 과학기술로 판별한다!


110 식육연구노트
    - 한우고기 지방의 혈중 콜레스테롤 개선 효과 구명


122 정규성 도매시장 전망대


124 기획연재
    - 우리나라 한우의 우수성을 세계 만방에 알리고자...