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2017년 11월호

33 시사컬럼
- 내려 놓으면 살 수 있는데...


34 뉴스초점
- 10월 음식관광 주제 “지리산 흑돈” 선정
- 가을에 떠나는 음식관광 10선
- 유전체로 한우 선발하는 기술, 국내서 첫 현장 적용


42 축산 안테나


46 한우동향 보고
- 한육우 사육 및 가격동향과 전망


50 이달의 포커스
- 식품안전성 위기를 어떻게 극복할 것인가?


64 식육진단
- 2017년 해외 비육 산업현황 조사


84 여행스케치
- 대한민국 방방곡곡 영화·드라마 농촌촬영지’ 코스선정


92 시사브리핑
- 한-미 FTA 현재와 미래 트럼프 생각과 우리의 대응전략


102 이달의 축산관측
- 11월 돼지 지육가격 4,400~4,700원/탕박kg 전망
- 11월 육계 산지가격 1,300~1,500원/kg 전망


110 이달의 워크샵 소개
- 4차 산업혁명을 맞이하는 HACCP 미래 전략


116 통계로 본 가축동향
- 2017년 3/4분기(9월 1일 기준) 가축동향조사 결과


118 축산기술 소개
- 한우 개량 앞당길 수 있는 정자 채취·동결 기술 나와


120 아! 그렇구나
- 소 이력제 자료! 43년 역사의 통계청 가축통계(소부문)
대체


122 정규성 도매시장 전망대


124 기획연재
- 우리나라 한우의 우수성을 세계 만방에 알리고자...