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2011년 07월호
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| 뉴스초점 |
| 42 2011년 4월 도축현황 동향 분석 |
| 46 쇠고기 지역명칭사용 원산지 표시기준 설정 |
| 47 정부, 서민 부담 경감을 위해 축산물(돼지고기, 쇠고기) 가격 안정에 총력 |
| 49 「농림수산검역검사본부」출범 |
| 51 소의 출생, 거래, 폐사 시 즉시 신고 체제로 전환 |
| 52 현명한 소비자의 실속있는 선택! 국내산 육우고기 드세요! |
| 임금산의 세상사는 이야기 |
| 62 이름없는 천사들 |
| 달리는 CEO의 자기경영노하우 |
| 63 사막이라는 역경 속에서 |
| 이달의 포커스 |
| 76 최근 대형 소매산업의 변화와 향후 성장과제 |
| 83 최근 대형마트와 SSM 진출의 변화와 향후 성장과제 |
| 수입육 동향 보고(캐나다, 미국) |
| 99 캐나다 소 · 돼지 사육동향 및 전망 |
| 110 미국 축산물의 수급동향 및 전망 |
| 식육 안테나 |
| 118 한우가격 안정화 및 소비촉진을 위한 보고 |
| 아 그렇구나! |
| 123 하늘 높은 줄 모른 물가! 어떻게 대응할 것인가? |
| 알고 계십니까? |
| 126 멸종위기 제주 흑우 복원 성공 |
| 어떻게 생각하십니까? |
| 128 오리도체 등급판정 기준 및 방법 제정(안) |
| 통계로 본 소비자 물가동향 |
| 134 2011년 5월 소비자물가동향 |
| 기획연재 |
| 142 우리나라 한우의 우수성을 세계 만방에 알리고자..... |
| 정규성의 도매시장 전망대 |
| 146 7월 소 시황 및 전망 |
| 148 7월 돼지 시황 및 전망 |
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