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2007년 01월호
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| 시사칼럼 |
| 41 초심으로 돌아가게 하는 원동력은? |
| 뉴스초점 |
| 42 농림부, 「쇠고기 이력 추적시스템」‘07년 참여대상 선정 |
| 43 2006년 12월 가축통계 조사결과 발표 |
| 축산관측요약 |
| 58 축산관측 축종별 핵심정리 요약 |
| 61 ★ 한육우 |
| 65 ★ 돼지 |
| 70 ★ 젖 소 |
| 74 ★ 육 계 |
| 79 ★ 산 란 계 |
| 이달의 축산정책 |
| 84 가축전염병 병원체 등 관리요령 |
| 지상중계 세미나 |
| 92 유기축산 어떻게 활성화 시킬 것인가? |
| 97 유기사료 안정 공급방안 |
| 101 축종별 유기축산물 생산사례 |
| 115 자연순환농업 정책방향 |
| 이영진 박사의 유화형소시지 제조기술 |
| 125 절단 |
| 나도 식육박사가 될 수 있다.(5) |
| 134 식육생산의 공정별 위생관리 |
| 정규성의 도매시장 전망대 |
| 146 2007년 1월 (소) 시황 및 전망 |
| 148 2007년 1월 (돼지) 시황 및 전망 |
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